livedoor2007年08月22日
ビタミンEの過剰摂取で死亡率上昇
サプリメントは、不足しているビタミン・ミネラルのような栄養素を補うためには、非常に重要なものです。
しかし、過剰摂取は危険です。
特に、脂溶性のビタミン、油に溶けやすいビタミンの過剰摂取は、危険です。
例えば、ビタミンＥをサプリなどで大量に摂取すると、かえって健康によくないかも！！という発表があります。
1966〜2004年まで、欧米と中国で主に高齢者を対象にした実験を行いました(約13万6000人）。
その結果、1日400IU（国際単位）以上摂取すると、8年間の追跡期間の死亡率がビタミンEを取ってない人にくらべて、なんと10%も高かったとデータで導き出されました。
ただし、死亡率が高くなる理由ははっきりしていません。また、もともと高齢者を対象にしており、持病がある方の率も高かったので、その辺りの関係をもっとはっきりさせないといけないと論文の著者も述べています。
一方、この400IU というのは、重量で表すと、267mgにもなります。
まあ、国内のサプリメントで、ここまで大量に配合されているものは非常に少ないです。
すなわち、いくつものサプリメントを飲む場合、飲み合わせや摂取量に気をつけなければいけないということですね。
ビタミンEは、適度に摂取しましょう。
反対に、適度な（50mg）ビタミンEの摂取は、死亡率を低下させるという報告もあるくらいですから・・・。
参考文献：Meta-Analysis: High-Dosage Vitamin E Supplementation May Increase All-Cause Mortality
しかし、過剰摂取は危険です。
特に、脂溶性のビタミン、油に溶けやすいビタミンの過剰摂取は、危険です。
例えば、ビタミンＥをサプリなどで大量に摂取すると、かえって健康によくないかも！！という発表があります。
1966〜2004年まで、欧米と中国で主に高齢者を対象にした実験を行いました(約13万6000人）。
その結果、1日400IU（国際単位）以上摂取すると、8年間の追跡期間の死亡率がビタミンEを取ってない人にくらべて、なんと10%も高かったとデータで導き出されました。
ただし、死亡率が高くなる理由ははっきりしていません。また、もともと高齢者を対象にしており、持病がある方の率も高かったので、その辺りの関係をもっとはっきりさせないといけないと論文の著者も述べています。
一方、この400IU というのは、重量で表すと、267mgにもなります。
まあ、国内のサプリメントで、ここまで大量に配合されているものは非常に少ないです。
すなわち、いくつものサプリメントを飲む場合、飲み合わせや摂取量に気をつけなければいけないということですね。
ビタミンEは、適度に摂取しましょう。
反対に、適度な（50mg）ビタミンEの摂取は、死亡率を低下させるという報告もあるくらいですから・・・。
参考文献：Meta-Analysis: High-Dosage Vitamin E Supplementation May Increase All-Cause Mortality
kuri0527vv at 21:01
