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日本人が不足しているミネラルは、カルシウム、亜鉛、銅です。

平成15年国民健康・栄養調査の結果では、ミネラルの摂取状況を報告しています。

そして、日本人は、「カルシウム」「亜鉛」「銅」を筆頭に複数のミネラルが不足していると報告されています。

特に、カルシウムの不足は、非常に深刻であると報告されています。
その摂取量は、20〜40歳代の男性で500mgを下回り、目安量(18-29歳:900mg、30-49歳:650mg)に遠く及んでいませんでした。
また、20歳代の女性は、457mgで目安量(18-19歳:700mg)を大幅に下回っていました。

すなわち、今、日本人は、深刻なミネラル不足に陥っているのです!!

そして、この調査では、サプリメントの摂取状況も同時に調べられており、サプリメントを摂取している人は、摂取量907mgと高水準であることがわかっています。
これらの結果より、サプリメントがミネラル摂取に大きく貢献していることもわかっています。

現在、サプリメントは、現代人の健康にとって不可欠なものになりつつあるのかもしれませんね。

日本人がミネラル不足になった原因の1つ
→「野菜のミネラル不足

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