livedoor2006年10月11日
ビタミンＢ6
ビタミンB6は、約100種類の酵素の補酵素として働く水溶性ビタミンの１つです。ピリドキシンとも呼ばれます。一般に「たんぱく質をつくる」「健康な皮膚や髪、歯をつくる」「成長を促進する」などといわれています。
体内で補酵素として働き、アミノ酸とたんぱく質の代謝にかかわっています。たんぱく質の代謝や脂質の吸収を助け、たんぱく質の合成に無くてはならないビタミンで、皮膚や髪のたんぱく質であるケラチンを作る働きもあります。また、アミノ酸代謝に関与するため、その必要量はたんぱく質の摂取量の増加に依存して高くなるビタミンです。
その他にも、体の中で様々な働きをしています。赤血球中のヘム合成、筋肉の働きの調節、血糖値維持、大脳や神経の刺激伝達物質の合成、免疫力向上などの働きもします。
ビタミンＢ6が不足すると:
ビタミンＢ6は神経系に関与するため、不足すると、精神の不安定やけいれんを引きおこします。また、貧血、肌荒れ、鼻・口・眼の周りの皮膚炎や、ニキビ、吹き出物、口内炎ができやすくなります。
ビタミンB2とビタミンB6の関係：
ビタミンB2が不足すると、ビタミンB6が働かなくなります。ビタミンB2が不足すると、ビタミンB6の補酵素型（ビタミンB6の体内に吸収される形）への変換が阻害されるためです。
ビタミンB6を働かせるためにも、ビタミンB2は非常に重要なのですね。
↑
私がバイブルとしている書籍です。
体内で補酵素として働き、アミノ酸とたんぱく質の代謝にかかわっています。たんぱく質の代謝や脂質の吸収を助け、たんぱく質の合成に無くてはならないビタミンで、皮膚や髪のたんぱく質であるケラチンを作る働きもあります。また、アミノ酸代謝に関与するため、その必要量はたんぱく質の摂取量の増加に依存して高くなるビタミンです。
その他にも、体の中で様々な働きをしています。赤血球中のヘム合成、筋肉の働きの調節、血糖値維持、大脳や神経の刺激伝達物質の合成、免疫力向上などの働きもします。
ビタミンＢ6が不足すると:
ビタミンＢ6は神経系に関与するため、不足すると、精神の不安定やけいれんを引きおこします。また、貧血、肌荒れ、鼻・口・眼の周りの皮膚炎や、ニキビ、吹き出物、口内炎ができやすくなります。
ビタミンB2とビタミンB6の関係：
ビタミンB2が不足すると、ビタミンB6が働かなくなります。ビタミンB2が不足すると、ビタミンB6の補酵素型（ビタミンB6の体内に吸収される形）への変換が阻害されるためです。
ビタミンB6を働かせるためにも、ビタミンB2は非常に重要なのですね。
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kuri0527vv at 23:44
