2006年08月10日
茶カテキンで脂肪をエネルギーに
最近、「茶カテキン」や「茶ポリフェノール」という言葉をよく聞きませんか?
そして、これらの「脂肪をエネルギーとして消費しやすくなる効果」が非常に注目を浴びています。
お茶に含まれるポリフェノールは、主にカテキンで、エピカテキン(EC)、エピカテキンガラテ(ECG)、エピガロカテキン(ECG),エピガロカテキンガレート(EGCG)の4種類がほとんどです。この中でも最も抗酸化力の強いのがエピガロカテキンガレート(EGCG)で、ビタミンEの200倍の抗酸化力を持ちます。
さて、この茶カテキン、どうして脂肪をエネルギーとして消費しやすくするのでしょう。
それは、肝臓や筋肉内にある「脂肪消費酵素(β酸化還元酵素)」を活発にするためなのです。
●β酸化とは

β酸化とは、「動物細胞では主たる脂肪酸の酸化経路」です。L-カルニチンの働きでミトコンドリア内に入った脂肪酸は、このβ酸化により分解されて、アセチル-CoAへと変換されます(上図参照)。そして、そのアセチル-CoAがTCA(クエン酸)回路で代謝されることによって、脂肪からエネルギーが生まれるのです。
この茶カテキンは、そのβ酸化を行っている校をを元気にしているのです。そのため、脂肪をエネルギーとして消費しやすくするのです。
この茶カテキン、L-カルニチンと一緒に摂取すると、より効果が期待できそうですね。
特に、脂肪を燃焼するのが苦手な洋ナシ型肥満の方におすすめな成分ですね。
そして、これらの「脂肪をエネルギーとして消費しやすくなる効果」が非常に注目を浴びています。
お茶に含まれるポリフェノールは、主にカテキンで、エピカテキン(EC)、エピカテキンガラテ(ECG)、エピガロカテキン(ECG),エピガロカテキンガレート(EGCG)の4種類がほとんどです。この中でも最も抗酸化力の強いのがエピガロカテキンガレート(EGCG)で、ビタミンEの200倍の抗酸化力を持ちます。
さて、この茶カテキン、どうして脂肪をエネルギーとして消費しやすくするのでしょう。
それは、肝臓や筋肉内にある「脂肪消費酵素(β酸化還元酵素)」を活発にするためなのです。
●β酸化とは

β酸化とは、「動物細胞では主たる脂肪酸の酸化経路」です。L-カルニチンの働きでミトコンドリア内に入った脂肪酸は、このβ酸化により分解されて、アセチル-CoAへと変換されます(上図参照)。そして、そのアセチル-CoAがTCA(クエン酸)回路で代謝されることによって、脂肪からエネルギーが生まれるのです。
この茶カテキンは、そのβ酸化を行っている校をを元気にしているのです。そのため、脂肪をエネルギーとして消費しやすくするのです。
この茶カテキン、L-カルニチンと一緒に摂取すると、より効果が期待できそうですね。
特に、脂肪を燃焼するのが苦手な洋ナシ型肥満の方におすすめな成分ですね。




